茄香豆南瓜丁

01-08 投稿:maggiex
甜甜的南瓜做粥软糯香甜,如果哪来做菜会是怎样的口感呢。再配上黄色的黄豆,绿绿的青豆,白白的白萝卜该会是怎样的效果呢

【食材与调料】
【主料】南瓜50g,白萝卜50g,黄豆50g,青豆50g,小番茄100g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,大蒜适量

【制作步骤】
茄香豆南瓜丁 1.黄豆,青豆泡发好,白萝卜切成小丁,南瓜除去外皮切成小丁,大蒜切片备用
茄香豆南瓜丁 2.小番茄切成块儿备用
茄香豆南瓜丁 3.热锅冷油,将小番茄倒入煸炒
茄香豆南瓜丁 4.将所有的配菜全部倒入
茄香豆南瓜丁 5.翻炒均匀
茄香豆南瓜丁 6.约炒2分钟左右加入适量的水继续炒
茄香豆南瓜丁 7.炒至豆子熟透,水收干汤汁,加入调味料调味即可
茄香豆南瓜丁 8.装盘

【茄香豆南瓜丁做法小贴士】
注意豆子一定要煮熟透哦。
加入适量的水可以加速豆子的成熟哦。

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