巧克力香蕉慕斯蛋糕
上次去朋友家聚餐,就做了这个味道的,这段时间也做了两个同样的味道,一起放上来好了,慕斯做法真的很简单。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶100ml,淡奶油150ml |
【辅料】香蕉1根,吉利丁5g的1片 |
【制作步骤】
1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。 | 2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1,混合均匀。 | 3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态,与2混合均匀。即可。 |
4.在倒入第一层巧克力慕斯后,可以在蛋糕上码上一层香蕉片,增加风味的。 | |
5.这是帮同事做的一个。 |
【巧克力香蕉慕斯蛋糕做法小贴士】