巧克力夹心小蛋糕

01-04 投稿:冰蓝依梦筱
第一次做巧克力夹心的小蛋糕,做出来外形不算太好看,但是味道还不错,希望下次能做的更美一点。。。。。

【食材与调料】
【主料】蛋糕粉150g
【辅料】油适量,鸡蛋 3个

【制作步骤】
巧克力夹心小蛋糕 1.蛋糕粉准备
巧克力夹心小蛋糕 2.鸡蛋打入碗中
巧克力夹心小蛋糕 3.鸡蛋按一个方向打均匀,最好滤几遍筛子
巧克力夹心小蛋糕 4.加入蛋糕粉
巧克力夹心小蛋糕 5.按一个方向搅拌均匀
巧克力夹心小蛋糕 6.差不多这样
巧克力夹心小蛋糕 7.加入油,一小勺
巧克力夹心小蛋糕 8.搅拌均匀
巧克力夹心小蛋糕 9.准备好蛋糕模
巧克力夹心小蛋糕 10.巧克力酱入裱花袋
巧克力夹心小蛋糕 11.面糊倒入模具中,加入巧克力酱,最好再加一层面糊,但不要超过模具的三分之二
巧克力夹心小蛋糕 12.盖上保鲜膜,扎几个眼透气
巧克力夹心小蛋糕 13.放入烤箱中,用高火烤50秒左右
巧克力夹心小蛋糕 14.好了,看着还不错,一口一个

【巧克力夹心小蛋糕做法小贴士】
土鸡蛋要适当减少10秒的烘烤时间

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