巧克力冰激凌
买了硅胶模具就开始琢磨怎么利用起来的。于是先做了一个简单的冰激凌,用模具这新萌萌哒 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖70g,牛奶120g,巧克力30g |
【辅料】糖45g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所有的原料,巧克力提前融化 |
![]() | 2.牛奶加入煮锅,加入棉花糖 |
![]() | 3.加入巧克力 |
![]() | 4.待全部融化 |
![]() | 5.搅拌搅拌 |
![]() | 6.继续小火搅拌,可以关火了 |
![]() | 7.预热就全部融化了 |
![]() | 8.倒入模具里面,放入冷冻室 |
【巧克力冰激凌做法小贴士】
小贴士1:小火加热不要大火 2:三分之一溶化后就可以关火了,余热会把剩余的融化掉 |