炝炒西葫芦
我家小宝儿爱上了西葫芦哦,所以最近西葫芦是频频登上我们的餐桌! |
【食材与调料】
【主料】西葫芦一个 |
【辅料】酱油适量,油适量,盐适量,蒜三瓣 |
【制作步骤】
1.1、将西葫芦洗净,切片 | |
2.2、起锅热油,放入花椒 | |
3.3、待花椒炸好,放入葱花爆香 | |
4.4、将西葫芦倒入锅中,快速翻炒 | |
5.5、加入适量的盐 | |
6.6、加入适量酱油 | |
7.7、搅拌均匀,转小火盖盖焖两三分钟 | |
8.8、将准备好的蒜瓣切成碎末 | |
9.9、将炒好的西葫芦盛入盘中,撒上蒜末,飘着蒜香的炝炒西葫芦就完美呈现了哦! |
【炝炒西葫芦做法小贴士】
小贴士小孩子吃一定要软了才够好消化哦! |