炝炒手撕包菜
简单,快捷的一个家常菜 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜 |
【辅料】干红辣椒 生姜 葱 盐 老抽醋 |
【制作步骤】
1.第一步,把葱、姜切成丝,干红辣椒用手掰成小段 | 2.第二部,把圆白菜用手撕成小块,放入水中洗一下 | 3.第三部,锅中放入油(可以比平时炒菜的稍微多一点),油热以后先放入葱姜爆香,然后放入辣椒,最后放入圆白菜翻炒 | 4.第四步,放入少量的老抽,然后等到圆白菜炒出水分之后,放入适量盐继续翻炒 | 5.最后,出锅前洒入少量醋,翻炒均匀后,出锅装盘。 |
【炝炒手撕包菜做法小贴士】
简单,快捷的一个家常菜 |
【主料】圆白菜 |
【辅料】干红辣椒 生姜 葱 盐 老抽醋 |
1.第一步,把葱、姜切成丝,干红辣椒用手掰成小段 | 2.第二部,把圆白菜用手撕成小块,放入水中洗一下 | 3.第三部,锅中放入油(可以比平时炒菜的稍微多一点),油热以后先放入葱姜爆香,然后放入辣椒,最后放入圆白菜翻炒 | 4.第四步,放入少量的老抽,然后等到圆白菜炒出水分之后,放入适量盐继续翻炒 | 5.最后,出锅前洒入少量醋,翻炒均匀后,出锅装盘。 |