炝炒空心菜叶
| 今天做的这道菜是炝炒空心菜叶，碧绿的空心菜叶，入口清香，味道鲜美！而且空心菜营养丰富，嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。这么有营养的蔬菜，不妨多吃一点哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜叶子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，干辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜叶子洗净 |
 | 2.坐锅，放油，爆香葱末、干辣椒 |
 | 3.倒入空心菜叶子 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放鸡精，翻匀出锅 |
 | 7.装盘 |
【炝炒空心菜叶做法小贴士】
| 大火快炒，嫩嫩的好吃。 |
