杞香南瓜提子吐司的做法,怎么做杞香南瓜提子吐司好吃,做杞香南瓜提子吐司需要哪些食材?-优卡食谱网

这张照片是第二天早上拍的，表皮松软下来了，呵呵！可是真的很好吃哦！加了南瓜泥的吐司特别好吃！松软，可以一小片一小片撕下来，合着里面的提子和枸杞，口感很丰富，真是即营养又美味！

【食材与调料】

【主料】南瓜100g，高筋面粉300g

【辅料】提子干适量，枸杞适量，白砂糖30g，玉米油30g，精盐3g，酵母3g，清水30g

【制作步骤】

	1.南瓜切块。
	2.蒸熟捣烂。
	3.提子干微泡洗净，枸杞洗净。
	4.盐糖对角放面包桶。
	5.打一鸡蛋，三大勺油，南瓜泥，水。
	6.倒入高筋面粉，顶部挖一窝放酵母，启动和面功能30分钟。
	7.第一次和好的样子，表皮还有断裂，继续第二次和面。
	8.取一小块可以扩展到很透。
	9.把面团分均等4份搓圆松驰十分钟。
	10.分别一个个擀成椭圆形。
	11.翻面至上向下卷起，松驰十分钟。
	12.再分别一个个擀成椭圆形放上枸杞提子干。
	13.左右两边向中间折，再用提子干固定如图。
	14.自上而下卷起。
	15.放面包桶发至二倍大或二倍半大时刷蛋液烘烤四十五分钟。
	16.烤好的样子。
	17.从面包桶取出晾凉切片，我这是用一般水果刀切的很不平整，但里面一片片的组织很好哦。