葡萄干沙拉发糕
| 这款美味发糕，做法简单，省事，无论是当主食还是零食都是绝对值得一试。同时我用了玉米面和白面两种面粉混合，添加了葡萄干和沙拉酱调味，好吃极致~~ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面150g，低筋面粉50g |
| 【辅料】葡萄干适量，沙拉酱适量，酵母2g，温水110g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面要用细磨的。面粉备好。 |
 | 2.放入适量葡萄干。 |
 | 3.酵母用温水融化. |
 | 4.倒入面粉中。 |
 | 5.搅拌成较干的糊。 |
 | 6.放到温暖处醒发至2倍大。 |
 | 7.再撒上点葡萄干。 |
 | 8.放入蒸锅，开锅后蒸20分钟，断火闷5分钟。 |
 | 9.蒸好。用刀四圈划开倒出。 |
 | 10.均匀切成六块。 |
 | 11.拿起一块涂上沙拉酱， |
 | 12.再压上一块即可。 |
 | 13.开吃吧。 |
【葡萄干沙拉发糕做法小贴士】
| 葡萄干可以换成自己喜欢任何干果。 发糕不要蒸的太厚，这些面料我用的是大约直径18厘米的容器蒸制的。 |
