葡萄干曲奇
很简单哦 |
【食材与调料】
【主料】无盐黄油80g,糖粉40g,全蛋20g,低筋面粉130g,泡打粉1/2勺,葡萄干25g |
【制作步骤】
![]() | 1.葡萄干先用水浸泡至软,吸干水分,用刀稍为切碎备用。 |
![]() | 2.黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色变浅膨胀。 |
![]() | 3.鸡蛋在碗中打散,分2次加入黄油。 |
![]() | 4.将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,然后筛入黄油。 稍稍搅拌后加入葡萄干用手和成面团。 |
![]() | 5.将面团分成大小相同的小分,用手搓成球状,放入小纸杯。 |
![]() | 6.烤箱预热至170度,中层烤15分钟。 |
【葡萄干曲奇做法小贴士】
烤箱预热至170度 |