葡萄干发糕
| 好多朋友说，你做的馒头这么好，可是我真的做不出来？我哪里出了问题？我说过做馒头呢，面和的软硬程度，以及你揉的程度，和上锅蒸的时间等等有着很大的关系。今天，我不向你推荐馒头，推荐一款发糕。我相信，从今天起你一定不再烦心，非常的容易上手的一款美食、为什么说它是美食呢，这么多全部进入老公的嘴里，然后又来跟我要，你说我呆在电脑面前舍得走吗？想吃，下次吧! |
【食材与调料】
| 【主料】面粉60g |
| 【辅料】水56g，白糖10g，泡打粉0.5g，酵母1g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料混合 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.涂过油的容器里 |
 | 4.面糊放进去 |
 | 5.发酵至两倍大，加入葡萄干，冷水上锅蒸18分钟 |
 | 6.成品(光泽透亮，特别好看，我想如果加点澄粉一定更棒哈!) |
【葡萄干发糕做法小贴士】
| 小贴士这里呢，可以用一半的玉米面加入一半的普通面粉代替面粉。 葡萄干可以直接放进面糊里，也非常的棒。 如果你试做过之后，觉得太少了可以相应的增加份量。 我想你会的，哈。。。 |
