葡式蛋挞
| 我是新手来的，蛋挞是零失败率的东东，才敢发上来的，让大多新手跟我一起变成高手，哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮7个，绵白糖20，淡奶油50g，牛奶60g，鸡蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.所有的材料都摆好 |
 | 2.把牛奶跟淡奶油混到一起 |
 | 3.把蛋黄跟蛋清分离 |
 | 4.蛋黄放到碗里放入白糖称好 |
 | 5.把蛋黄跟白糖一起搅匀，在把牛奶淡奶液到进去搅匀 |
 | 6.放上滤网把蛋液来回过滤两次，蛋液会变得很顺滑，看起来想布丁液的感觉 |
 | 7.把蛋液倒入蛋挞皮，九分满就好，我的这些材料刚好用七个蛋挞皮，平均分配就好。 |
 | 8.上烤箱，200度下火15分钟，可以看到蛋挞皮起酥了 |
 | 9.再上下火，200度15分钟.蛋挞鼓起来了 |
 | 10.最后烤好放在烤箱里三到五分钟再拿出来。棒棒哒~ |
【葡式蛋挞做法小贴士】
