葡式蛋挞
好吃的葡式蛋挞,方便,易操作,味道真的很好,好吃极了!烘焙新手必学。 |
【食材与调料】
【主料】 蛋挞皮 只 【辅料】 牛奶100g白砂糖30g淡奶油110g蛋黄2个 |
【制作步骤】
1 1.牛奶50g加入白砂糖搅拌好 | |
2 2.剩余50g牛奶加入淡奶油搅拌好 | |
3 3.蛋黄两个搅拌好 | |
4 4.在牛奶砂糖液中倒入蛋黄液搅拌 | |
5 5.再倒入牛奶奶油液 | |
6 6.用过滤网过滤一下,倒入蛋挞皮(七分满),烤箱预热5分钟,放入烤箱中最下层,210℃,上下火,20分钟左右 |
【葡式蛋挞做法小贴士】