苹果果酱

08-04 投稿:quenny
用料非常简单的一款果酱,做法超级简单,完完全全的原味!材料:苹果2个,清水适量,柠檬汁适量

【食材与调料】

【主料】苹果2个
【辅料】清水适量,柠檬汁适量

【制作步骤】
苹果果酱 1.将苹果洗净削皮
苹果果酱 2.用分割工具将苹果去核
苹果果酱 3.之后将分割出来的苹果块切片
苹果果酱 4.锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮
苹果果酱 5.过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮
苹果果酱 6.待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断
苹果果酱 7.继续熬煮,苹果慢慢变得软烂
苹果果酱 8.熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火
苹果果酱 9.趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可

【苹果果酱做法小贴士】
小贴士1. 苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~
2. 熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。。

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