啤酒鸭
| 哈哈，这个还是从老家带的鸭子，很新鲜哦，现杀现吃的，配合上新鲜的鸭血和鸭杂，味道真是非同一般啊哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭500g，啤酒500ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱和生姜。 |
 | 2.焯好的鸭肉。 |
 | 3.热锅，煸炒鸭油。 |
 | 4.下入鸭肉和大葱生姜翻炒。 |
 | 5.适量酱油上色后倒入啤酒。 |
 | 6.再加点水满满一锅炖煮三小时。 |
 | 7.最后适量盐调味即可。 |
【啤酒鸭做法小贴士】
| 一定要加很多水炖三小时。 |
| 哈哈，这个还是从老家带的鸭子，很新鲜哦，现杀现吃的，配合上新鲜的鸭血和鸭杂，味道真是非同一般啊哈哈。 |
| 【主料】鸭500g，啤酒500ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量，大葱适量 |
| 1.大葱和生姜。 |
| 2.焯好的鸭肉。 |
| 3.热锅，煸炒鸭油。 |
| 4.下入鸭肉和大葱生姜翻炒。 |
| 5.适量酱油上色后倒入啤酒。 |
| 6.再加点水满满一锅炖煮三小时。 |
| 7.最后适量盐调味即可。 |
| 一定要加很多水炖三小时。 |
