啤酒香辣鸡翅
对于爱吃鸡翅,又爱吃辣的厨友们来说,这道菜可谓是最简单又深入咱心的美味,简单的不能再简单,但是好吃也是不能再好吃的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8 |
【辅料】蒜8瓣,姜3片,辣椒8个,酱油2汤匙,料酒2汤匙,腐乳2块 |
【制作步骤】
1.1、把鸡翅焯一下水、去血、在把鸡翅划几下、比较入味、 | |
2.放入油爆姜、蒜、葱头、辣椒 | |
3.3、放入鸡翅炒会再加入酱油料酒、 | |
4.4、加入啤酒和腐乳大火烧开在转小火焖15分钟 | |
5.大火收汁、收汁到浓稠 | |
6.起盘、放点葱花点缀 |
【啤酒香辣鸡翅做法小贴士】