培根土豆炒双椒
| 上次开了一袋培根烧了一半，就一直放着，老公说不吃阿要坏的，这才想起还有半袋没吃，冰箱里有土豆和青椒，就一起炒吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，青椒2个，红椒半个，培根3片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.土豆切片放入清水中浸泡 |
 | 3.青椒切片，红椒切片，培根切片 |
 | 4.热油锅，放入培根煎，煎至微黄出锅 |
 | 5.锅内留油，倒入土豆翻炒 |
 | 6.翻炒至6成熟，加入煎好的培根 |
 | 7.再加入双椒翻炒 |
 | 8.加糖和盐翻炒，炒匀即可出锅 |
【培根土豆炒双椒做法小贴士】
| 小贴士土豆要在清水中泡，是为了泡去土豆的淀粉 |
