培根秋葵鲜虾卷
秋葵是秋天里很有意境的一种蔬菜,被日本人誉为人类最保健的蔬菜之一,有“绿色人参”之美誉。秋葵的嫩荚果中含有粘滑汁液,这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成,可以帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,以及保护肝脏,尤其是延缓碳水化合物在血液中被吸收的速度,所以,多吃秋葵对三高,尤其是糖尿病人是很有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】大虾10g,培根10片,秋葵10个 |
【辅料】油适量,盐2g,自蘑黑胡椒1g |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.大虾去皮,去虾线,留尾部 | |
3.锅中加水,水开后下大虾焯熟捞出 | |
4.秋葵切成两片 | |
5.放入水中焯熟捞出 | |
6.培根放入锅中煎熟 | |
7. 将培根上放两片秋葵和虾 | |
8.卷起,虾尾朝上 | |
9.蘑上黑胡椒碎即可 |
【培根秋葵鲜虾卷做法小贴士】
小贴士可以依自己的口味腌制一下秋葵和虾。 |