培根金针菇
今天又学了一道小菜培根金针菇。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。 |
【食材与调料】
【主料】培根90g,金针菇130g |
【辅料】黑胡椒适量,盐适量,披萨酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料。 | |
2.金针菇根。 | |
3.洗干净。 | |
4.在煮沸的水里放入盐。 | |
5.把金针菇在盐水里焯一下,时间不要太长几十秒就行了。 | |
6.分开金针菇用培根卷起放入烤盘里面。 | |
7.放入提前预热好的烤220度烤20分钟。 | |
8.出炉了。 | |
9.撒上黑胡椒,涂上披萨酱。开始享用吧! |
【培根金针菇做法小贴士】
小贴士烤箱温度还是根据自家烤箱的脾气调节。 |