培根蛋堡
| 方便快捷，味道香的蛋堡，在家也能做，快试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】面粉30g，盐1.5g，水30ml，培根30g，酸辣酱适量，油15ml，孜然3g |
【制作步骤】
 | 1.将培根切成小块。 |
 | 2.煎蛋器放在倒油的不粘锅里一起预热。将油烧开。 |
 | 3.放入培根略煎。 |
 | 4.在蛋器里打入鸡蛋，蛋黄扎破煎到一面固定成型。 |
 | 5.把鸡蛋移到一边备用，煎蛋器里倒入鸡蛋面粉糊，把鸡蛋蛋黄的一百扣在面糊里略煎成形。 |
 | 6.将煎好的一面移出蛋器，蛋器里倒入面糊，加入煎好的培根，将鸡蛋的那一百扣在培根上面，煎至成形。 |
【培根蛋堡做法小贴士】
| 一定要小火煎才不容易糊，也会煎透。 |
