泡椒凤爪
| 泡椒凤爪以前也有做过，都是用购买的泡椒制作，现在自己也做了泡菜，用自己泡的泡菜汁做泡菜凤爪也是一样的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】凤爪350g |
| 【辅料】盐适量，泡坛汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净，去除爪子斩段 |
 | 2.水开后，鸡爪放入煮一会 |
 | 3.捞出 |
 | 4.反复洗净，去除表面的油质 |
 | 5.自己做的泡菜，从坛子中取一部份水和调料 |
 | 6.放在鸡爪上面 |
 | 7.盖上盖，腌二天左右即可 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
| 泡椒凤爪制作时要选用大个雪白的鸡爪。煮爪时要根据原料的大小掌握其火候。 |
| 泡椒凤爪以前也有做过，都是用购买的泡椒制作，现在自己也做了泡菜，用自己泡的泡菜汁做泡菜凤爪也是一样的美味。 |
| 【主料】凤爪350g |
| 【辅料】盐适量，泡坛汁适量 |
| 1.鸡爪洗净，去除爪子斩段 |
| 2.水开后，鸡爪放入煮一会 |
| 3.捞出 |
| 4.反复洗净，去除表面的油质 |
| 5.自己做的泡菜，从坛子中取一部份水和调料 |
| 6.放在鸡爪上面 |
| 7.盖上盖，腌二天左右即可 |
| 泡椒凤爪制作时要选用大个雪白的鸡爪。煮爪时要根据原料的大小掌握其火候。 |
