泡菜炒年糕
看到好多豆友朋友都在做辣炒年糕,也很想吃,前几天做了年糕,今天就来用泡菜炒年糕来解解馋 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g,五花肉100g,红萝卜50g,洋葱50g |
【辅料】泡菜适量,盐适量,酱油适量,韩国辣椒粉适量,鸡精适量,蒜苗适量 |
【制作步骤】
1.肉,红萝卜,洋葱切丝备用 | |
2.锅里油热,放入肉丝,炒变色 | |
3.在放入红萝卜,洋葱翻炒 | |
4.在放入泡菜拌匀,放入盐,酱油,辣椒,加入水煮开 | |
5.放入年糕,煮至透明,收干水 | |
6.放入蒜苗炒一下,在放入鸡精就可以了 |
【泡菜炒年糕做法小贴士】
今天没有辣椒酱就放的辣椒粉,有辣椒酱,还是用辣椒酱颜色比较漂亮 |