糯米南瓜泥
| 糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。最近天气变换无常，这几天冷的，就想起煮点糯米来吃，一次煮的太多了，剩下些糯米，和南瓜一起做了糯米南瓜吃，第一次这样混合着吃，味道还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米饭300g，南瓜280g |
| 【辅料】绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.中午剩余的糯米一份，稍微加热，南瓜半斤 |
 | 2.把南瓜去皮切块，然后放到盘子中 |
 | 3.取蒸锅，把装有南瓜的盘子放到蒸锅中，蒸10分钟 |
 | 4.10分钟后，南瓜蒸熟了，保留里面的南瓜汤汁 |
 | 5.用勺子把蒸熟的南瓜压成南瓜泥 |
 | 6.然后加入适量的白糖，搅拌起来 |
 | 7.在加上加热的糯米，一起搅拌 |
 | 8.把白糖糯米充分的搅拌起来，就可以装盘吃了。 |
【糯米南瓜泥做法小贴士】
| 1，白糖不要加的太多了，否则吃不到南瓜的原始味道了 2，糯米一定要加热，这样和南瓜搅拌起来还是温热的，刚好吃 3，南瓜要去皮蒸，这样出来压南瓜泥更细腻 |
