糯米腊肉卷
【食材与调料】
【主料】糯米适量,腊肉适量,生菜适量,葱适量 |
【辅料】生抽适量,鸡精适量,盐适量,老抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。 | |
2.切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。 | |
3.把生菜稍微烫一下,烫软。 | |
4.炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅. | |
5.炒好了 | |
6.取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米。 | |
7.包好的样子。 | |
8.蒸3.4分钟样子即可。 |
【糯米腊肉卷做法小贴士】
【主料】糯米适量,腊肉适量,生菜适量,葱适量 |
【辅料】生抽适量,鸡精适量,盐适量,老抽适量,料酒适量 |
1.开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。 | |
2.切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。 | |
3.把生菜稍微烫一下,烫软。 | |
4.炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅. | |
5.炒好了 | |
6.取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米。 | |
7.包好的样子。 | |
8.蒸3.4分钟样子即可。 |