糯米腊肉卷

08-15 投稿:正鑫的老婆

【食材与调料】

【主料】糯米适量,腊肉适量,生菜适量,葱适量
【辅料】生抽适量,鸡精适量,盐适量,老抽适量,料酒适量

【制作步骤】
糯米腊肉卷 1.开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。
糯米腊肉卷 2.切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。
糯米腊肉卷 3.把生菜稍微烫一下,烫软。
糯米腊肉卷 4.炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅.
糯米腊肉卷 5.炒好了
糯米腊肉卷 6.取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米。
糯米腊肉卷 7.包好的样子。
糯米腊肉卷 8.蒸3.4分钟样子即可。

【糯米腊肉卷做法小贴士】

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