糯米饭变糍粑

01-31 投稿:zhangxi
为了煮给不爱吃米饭妞吃,尽然不吃,太伤心

【食材与调料】

【主料】糯米200g,瘦肉100g,虾仁10只
【辅料】葱15g,猪油15克,酱油5克,耗油2克,红酒10克

【制作步骤】
糯米饭变糍粑 1.虾仁切丁
糯米饭变糍粑 2.肉切末
糯米饭变糍粑 3.锅加猪油
糯米饭变糍粑 4.加葱头暴香
糯米饭变糍粑 5.加虾仁炒香,加红酒去腥味
糯米饭变糍粑 6.加入肉末耗油
糯米饭变糍粑 7.加入糯米饭和葱花酱油翻炒入味

【糯米饭变糍粑做法小贴士】
小贴士糯米要事先泡好,本来糯米放电饭煲里蒸,尽然电饭煲老调跳复位,只好用煮糯米饭,水家多了,有些烂,。即使煮糯米饭锅底也要加油不是粘锅很难洗。

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