牛仔骨炒年糕
| 用牛仔骨做了一款“干锅牛仔骨”的同时，将少许的牛仔骨用来炒年糕，既可以当菜也可以当饭吃饱，非常简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】火锅年糕450g，牛仔骨200g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，虾仁适量，西芹适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备火锅年糕。 |
 | 2.准备西芹，胡萝卜和虾仁。 |
 | 3.准备做好的牛仔骨。 |
 | 4.炒锅热油将年糕放入炒软之后装到大碗里。 |
 | 5.另起锅热油将蒜米爆香。 |
 | 6.然后放入西芹，胡萝卜和虾仁炒熟。 |
 | 7.再放入牛仔骨肉一起拌炒均匀。 |
 | 8.最后放入炒软的年糕。 |
 | 9.将锅里的食材拌炒均匀之后适量的添加生抽调味即可。 |
 | 10.这款简单快捷的家常菜既可以当饭也可以当菜。老少咸宜。 |
【牛仔骨炒年糕做法小贴士】
| 小贴士无需技巧 |
