辣炒年糕
1.一个食用半袋200G年糕量就够啦.2.白菜用不完整颗的,我买的娃娃菜切丝替代的.3.炒时要注意不断翻炒,避免粘锅. |
【食材与调料】
【主料】火锅年糕400g,白菜100g,胡萝卜100g,洋葱1个 |
【辅料】鱼丸 亲亲肠5个,糖1勺,食盐1勺,韩国辣酱2勺,番茄酱2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的这些食材,一颗白菜用不完买的娃娃菜做的,沃尔玛这些食材有售! |
![]() | 2.放底油,洋葱爆锅。 |
![]() | 3.爆出香味,放进已经备好的蔬菜,接着炒。 |
![]() | 4.之后放入如图这么多番茄酱把蔬菜炒软. |
![]() | 5.炒软后放入韩式辣酱,这个多少量要根据个人口味. |
![]() | 6.酱放好翻炒几下就可以放洗好的年糕啦. |
![]() | 7.大约正常的小碗,一碗水没过年糕就可以! |
![]() | 8.开锅放鱼丸和亲亲肠,因为早放鱼丸没有嚼劲,这时候怕粘锅就得翻炒啦! |
![]() | 9.年糕变软,出锅前放盐和糖根据个人口味,大火收汤汁! |
![]() | 10.一碗热气腾腾的辣炒年糕出锅啦! |
【辣炒年糕做法小贴士】