辣炒年糕
【食材与调料】
【主料】火锅年糕盒，青蒜3根，莴苣1根，胡萝卜1根，洋葱半个，韩国辣酱2勺 |
| 【辅料】油3ml |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材准备好。 |
 | 2.将洗净的蔬菜切成大小均匀的小条备用。 |
 | 3.锅中倒入适量油，放入青蒜炒香。 |
 | 4.倒入莴苣和胡萝卜条炒一下。 |
 | 5.依次倒入各种蔬菜条炒熟。 |
 | 6.将水烧开，放入粘膏条，滴入几滴油，把粘膏条掰开小块下水炒半熟，捞出过凉水。 |
 | 7.将焯好水的年膏放入炒香的菜码中一起炒香。 |
 | 8.倒入适量清水，加入3勺韩式辣酱，一起搅拌均匀，不停翻炒均匀至汤少汁浓即可出锅。 |
 | 9.如图此样即可。 |
 | 10.出锅装盘，洒上黑白芝麻和青蒜苗即可。 |
【辣炒年糕做法小贴士】
