牛扎糖
自己动手做牛扎糖,吃得更放心 |
【食材与调料】
【主料】花生100g |
【辅料】糯米纸50张,糖纸50张 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:棉花糖,花生 |
![]() | 2.材料:糯米纸 |
![]() | 3.材料:糖纸,奶粉 |
![]() | 4.材料:黄油 |
![]() | 5.烤箱调180度,预热6分钟 |
![]() | 6.把去好花生皮的花生,放入烤箱 |
![]() | 7.把黄油放入锅里 |
![]() | 8.再放入棉花糖,用筷子搅动 |
![]() | 9.再加入奶粉,用筷子搅动 |
![]() | 10.再放入烤过的花生 |
![]() | 11.案板上铺上保鲜膜,倒入煮好的材料 |
![]() | 12.再铺一层保鲜膜,压紧 |
![]() | 13.放入阳台凉凉,凉凉后放入冰箱速冻 |
![]() | 14.速动后扯开保鲜膜,再切小四方块 |
![]() | 15.先包一层糯米纸 |
![]() | 16.糯米纸外包糖纸 |
![]() | 17.成品 |
【牛扎糖做法小贴士】
小贴士1:牛扎糖用保鲜膜上下面包好,更干净 2:花生米要去皮,再烤热 3:煮棉花糖,花生时,用筷子不停搅 4:做好的牛扎糖要速冻后再切 |