牛肉抓饭的做法,怎么做牛肉抓饭好吃,做牛肉抓饭需要哪些食材?-优卡食谱网

牛肉抓饭头一回做，既好吃又简单，蔬菜和肉一齐下锅，快捷省时，是上班族的首选。

【食材与调料】

【主料】牛肉250g，胡萝卜1个，洋葱半个，大米300g

【辅料】小葱1根，盐1小勺，清水适量，植物油适量

【制作步骤】

	1.准备所需材料。
	2.将牛肉洗净切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花。
	3.把锅烧热倒入油，油要多放一点，油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。
	4.炒至锅中有很多肉汁，再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。
	5.洋葱出香味后加入胡萝卜丁。
	6.把胡萝卜炒软后再加入盐。
	7.加入适量的清水。
	8.当肉汤沸腾后即可关火。
	9.大米洗净（提前泡半小时）倒入电饭锅内。
	10.再加入煮好的牛肉。（连汤一块倒入）
	11.将电饭锅胆放入电饭锅内。
	12.电饭煲选择煮饭键。
	13.煮饭时间结束后，不要打开锅盖焖几分钟。
	14.开锅后撒上葱花。
	15.最后拌匀即可食用。