牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法,怎么做牛肉洋葱胡萝卜馅饼好吃,做牛肉洋葱胡萝卜馅饼需要哪些食材?-优卡食谱网

用牛肉入馅很不错，特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配，组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口，功效很多，可以清热去火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，健脾和胃，强筋壮骨等。

【食材与调料】

【主料】牛肉350g，胡萝卜150g ，洋葱150g，小麦粉450g

【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，姜适量

【制作步骤】

	1.小麦粉和成面团静置15分钟。
	2.牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
	3. 胡萝卜、洋葱洗干净。
	4.胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
	5.饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮。
	6.馅饼皮加馅料。
	7.用馅饼皮将馅料包严，再按扁，成馅饼坯。
	8.电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入锅铛煎。
	9.煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用。