柠檬时蔬烤鸡
烤鸡属于美国菜谱,主要原料是鸡肉,口味:香,工艺:烤,烹饪难度属于中级。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有滋补养身的作用。烤鸡以鸡为原料,用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜鸡1包 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.将鸡洗净用烤鸡粉腌制3小时 | |
2.将西兰花洗净、切小株 | |
3.洋葱、土豆洗净,切块。柠檬用盐搓洗,用牙签在柠檬上扎几个洞 | |
4.将西兰花、土豆、洋葱加入适量的油、黑胡椒粉、盐拌匀 | |
5.将腌制好的鸡肚子里塞个柠檬。将鸡尖、鸡脚包上锡纸 | |
6.入烤箱230度60分钟即可 |
【柠檬时蔬烤鸡做法小贴士】
小贴士在烤制过程中,用牙签扎几下鸡,防止没烤熟 |