酿蛋饺
| 美味又下饭的酿蛋饺 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋200g |
| 【辅料】香葱1小把，盐适量，生抽适量，生粉1匙，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋4个打散 |
 | 2.猪肉馅放适量盐、生抽、生粉和切碎的香葱拌匀 |
 | 3.小火锅中倒少许油放入1小勺打散的鸡蛋 |
 | 4.调好的猪肉馅放少许在蛋液上 |
 | 5.把蛋的两边翻向中间包着肉馅 |
 | 6.煎好一个蛋饺就推到锅边再煎下一个 |
 | 7.全部煎好后放入砂锅焖一小会后调味撒上香葱装盘即可 |
 | 8.成品 |
【酿蛋饺做法小贴士】
| 小贴士煎 |
| 美味又下饭的酿蛋饺 |
【主料】鸡蛋200g |
| 【辅料】香葱1小把，盐适量，生抽适量，生粉1匙，油少许 |
| 1.鸡蛋4个打散 |
| 2.猪肉馅放适量盐、生抽、生粉和切碎的香葱拌匀 |
| 3.小火锅中倒少许油放入1小勺打散的鸡蛋 |
| 4.调好的猪肉馅放少许在蛋液上 |
| 5.把蛋的两边翻向中间包着肉馅 |
| 6.煎好一个蛋饺就推到锅边再煎下一个 |
| 7.全部煎好后放入砂锅焖一小会后调味撒上香葱装盘即可 |
| 8.成品 |
| 小贴士煎 |
