年糕糖水
在广东喝糖水是很平常的一件事,广东的糖水品种花样也是很多的。特别是番薯糖水,今天我特别加了芋头与山药一起,更加美味好吃呢。糯米年糕切成小粒,QQ好味,感觉放了椰果一样,有机会,大家可以试试看呢。简单的糖水也很美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】年糕250g,红薯100g,山药100g,芋头100g |
【辅料】冰糖适量,白糖适量,桂花适量,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.将年糕、山药、红薯、芋头切小丁备用, | |
3.汤锅中放水,加入红薯、芋头和山药一起煮开; | |
4.加入冰糖, | |
5.加入年糕一起再煮至软糯, | |
6.后根据口味,再加适量的白糖调味,加入泡好的枸杞及桂花,就可以关火装盘了。 |
【年糕糖水做法小贴士】
小贴士1,非常简单的一道甜汤,几乎没有什么难点; 2,年糕建议选择纯糯米的,口感好; 3,食材都切成大小一致的丁,易熟也更好吃; |