腩肉焖芋头
| 腩肉肥而不腻，芋头入味，进口滑腻，香甜 |
【食材与调料】
【主料】五花腩肉半斤 |
| 【辅料】芋头半斤，蒜蓉少许，葱花少许0，老抽少许，盐少许，糖少许，大茴少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把芋头切小块 |
 | 2.再下油锅炸至金黄色捞出 |
 | 3.五花腩，先用开水煮一下，再把皮用牙签插很多小孔，把皮朝油锅炸至金黄色，起锅 |
 | 4.然后把猪肉切成小块，和芋头一起把蒜蓉，老抽，糖，盐，大茴一起搅拌均匀，再排放整齐放入碟里，锅烧开水放入蒸，蒸至两小时，起锅，成品 |
【腩肉焖芋头做法小贴士】
| 小贴士一定要蒸2小时，那样猪肉才好吃 |
