南瓜蒸肉
| 灌肠的时候因为预算失误，剩下了一小碗肉，顶多再灌一节肠，我又懒得再去泡肠衣，就把剩下的这点腌肉配上点南瓜，这两样放一起用高压锅蒸了吃的，味道也很棒啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g，猪肉200g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成大片，用广味香肠的配方腌十二个小时以上，里面放了糖盐白酒酱油胡椒粉， |
 | 2.南瓜洗净，削去外皮，挖去内瓤， |
 | 3.切成厚点的片， |
 | 4.取一大碗，碗底铺上南瓜片， |
 | 5.把腌肉铺在南瓜上， |
 | 6.入高压锅，上汽后蒸二十五分钟取可关火，等高压锅完全放气后再打开锅盖，盛入盘中即可。 |
【南瓜蒸肉做法小贴士】
| 肉片腌的时间长更入味。 |
