南瓜蒸糕
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【食材与调料】
【主料】南瓜250g，低筋面粉200g |
| 【辅料】白砂糖适量，干酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮包上保鲜膜装盘微波炉10分钟（南瓜能拿出来压成泥为止，盘里会有南瓜出来的水，不要到了，和南瓜泥混在一起，加入糖，搅拌 |
 | 2.南瓜泥晾凉，不超过40度，加入酵母搅拌 |
 | 3.面粉过筛加入，搅拌均匀（面糊为糊状，是粘在筷子上，如果面粉加入过多，可以加一点水）加入自己喜欢的枣，或干果到表面 |
 | 4.有保险膜遮起来。放置温暖地方，等发酵到2倍大。 |
 | 5.凉水入锅蒸40分钟，关火后5分钟打开锅盖 |
 | 6.出锅，脱模，开吃！ |
【南瓜蒸糕做法小贴士】
