南瓜蒸百合
| 秋季是个干燥的季节，除了要进补，我们也需要滋润，要不秋天的干冷风，感觉都会把皮肤里的水分吹走了。 而且秋季干燥，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应，所以汤汤水水的要经常不断。 若在白开水中加入少许食盐，水分就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体所需水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜100g，鲜百合30g，银耳10g，红枣5g |
| 【辅料】糖桂花适量，水淀粉适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，银耳弄碎提前浸泡两小时左右。 |
 | 2.将鲜百合洗净剥开，银耳控干水。 |
 | 3.南瓜去皮切片，摆入容器中。 |
 | 4.撒上一层银耳。 |
 | 5.将红枣剪碎放入。 |
 | 6.撒上一层百合。 |
 | 7.上锅蒸20分钟。 |
 | 8.糖桂花加少量水淀粉，放入冰糖，加热后变浓稠，浇在蒸好的南瓜百合上面。 |
 | 9.最后拌匀即可。 |
【南瓜蒸百合做法小贴士】
| 小贴士也可以把南瓜和银耳蒸熟之后，再把百合放入蒸5分钟，百合不会变绵。 |
