南瓜丸子
| 南瓜说实话我不怎么爱吃，这次买了一些准备蒸着给孩子吃的，无奈他也不喜欢吃。我比较喜欢吃红薯丸子心想把南瓜做成丸子也一定不错吧。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g，面粉150g，糯米粉150g |
| 【辅料】油适量，白糖60g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材吧。 |
 | 2.南瓜切成小块容易蒸些。 |
 | 3.上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦） |
 | 4.蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。 |
 | 5.先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。 |
 | 6.像这样揉成团。 |
 | 7.取适量与掌心搓成南瓜丸子。 |
 | 8.锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦） |
 | 9.炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。 |
 | 10.捞出控油便可。 |
【南瓜丸子做法小贴士】
| 小贴士蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。 |
