南瓜山药
南瓜山药都是好东西,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手;山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。南瓜山药二者搭配,食疗功效翻倍!不仅仅可以健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用;这两者结合即好看又好吃,营养殖也丰富,我做来当小吃的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,山药200g |
【辅料】糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切块、山药去皮切段 | |
2.入锅蒸熟 | |
3.山药铺在盘底 | |
4.南瓜捣烂 | |
5.糖和适量水入锅煮成糖浆 | |
6.加入南瓜泥炒匀 | |
7.淋在山药上即可 |
【南瓜山药做法小贴士】
小贴士1、南瓜去皮切块,山药去皮切段, 2、入锅蒸熟 3、山药铺盘底,南瓜捣烂加入糖和水煮一下 4、煮好的南瓜泥淋在山药上即可 |