南瓜家常饼
南瓜其性温,味甘无毒,既当菜又代粮,近年来,人们发现南瓜还有不可忽视的食疗作用,入脾胃二经,可润肺益气,消炎止痛、化痰排脓,驱虫解毒,降糖止渴,并有利尿、美容等作用。今天用南瓜活面烙饼,很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g,小麦面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒面适量 |
【制作步骤】
1.把准备好的南瓜面擀成饼 | |
2.在饼上涂上一层调和油,撒上点盐,根据个人口味可以加点花椒面 | |
3.搓成长条 | |
4.分成大小相当的剂子 | |
5.擀成饼状,边卷边注意封口 | |
6.放入加入适量的油的电饼铛中 | |
7.上下加热至两面金黄即可 |
【南瓜家常饼做法小贴士】
活面是不要在加水。 |