南瓜花卷

01-07 投稿:我家的悦悦
看到人家做的花卷很漂亮,自己也来试试,正好煮了南瓜泥,就做南瓜花卷,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】南瓜泥适量,酵母适量

【制作步骤】
南瓜花卷 1.面粉中加入酵母
南瓜花卷 2.取一半面粉,加点水和成面团并醒发
南瓜花卷 3.煮好的南瓜泥
南瓜花卷 4.把南瓜泥倒在剩下的一半面粉中,和面,醒发
南瓜花卷 5.出现蜂窝状,面团就发好了
南瓜花卷 6.各取一小份,擀成片
南瓜花卷 7.两片面片叠起来
南瓜花卷 8.卷成卷后切成小段
南瓜花卷 9.放入蒸锅蒸20—30分钟

【南瓜花卷做法小贴士】
蒸的时候,最好垫上一层纱布或者布

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