南瓜花卷
看到人家做的花卷很漂亮,自己也来试试,正好煮了南瓜泥,就做南瓜花卷,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】南瓜泥适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉中加入酵母 | |
2.取一半面粉,加点水和成面团并醒发 | |
3.煮好的南瓜泥 | |
4.把南瓜泥倒在剩下的一半面粉中,和面,醒发 | |
5.出现蜂窝状,面团就发好了 | |
6.各取一小份,擀成片 | |
7.两片面片叠起来 | |
8.卷成卷后切成小段 | |
9.放入蒸锅蒸20—30分钟 |
【南瓜花卷做法小贴士】
蒸的时候,最好垫上一层纱布或者布 |