南瓜发面饼
家里南瓜还放着好几个,妈妈喜欢用它来煮粥喝,南瓜多吃对身体有非常多的好处,所以我们一般用来煮粥的多,也用来做南瓜鸡,南瓜饼,这次做的南瓜发面饼,简单的做法,但是非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】南瓜泥适量,糖适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉和南瓜泥放一起先慢慢搅拌 | |
2.再慢慢活成面团 | |
3.放在盆里与温暖处发酵 | |
4.充分排气 | |
5.分成若干个小面团,擀成面片 | |
6.电饼铛里入少许的油,放入擀好的面饼 | |
7.一面铛熟后翻面,两面金黄即可 | |
8.入盘可以切成块来分食。 |
【南瓜发面饼做法小贴士】
小贴士如果喜欢吃甜的,可以在活面时少少放些糖进去,这样口味会更好 |