土豆腊肠拌饭
| 今天突然想吃拌饭，翻了翻冰箱，发现有一个土豆跟腊肠，于是便做了这个土豆腊肠拌饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠4根，土豆1个，大米2量杯 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，鸡精适量，老抽1匙 |
【制作步骤】
 | 1.米洗净下锅，先泡半小时再煮。 |
 | 2.腊肠切小段，土豆切粒状，葱切末。 |
 | 3.锅下油，倒入腊肠爆炒出油。 |
 | 4.再下土豆炒熟。 |
 | 5.加入切好的葱末炒香。 |
 | 6.下一匙老抽调色，加入适量的盐和鸡精炒匀，关火。 |
 | 7.最后加入煮好的白饭拌匀即可。 |
【土豆腊肠拌饭做法小贴士】
| 大米先用凉水泡半小时，这样煮出的米饭比较松软。 |
