南瓜饼
南瓜说到南瓜,我们可谓是熟悉得不能再熟悉了,从万圣节上的南瓜头盔,到美味可口的南瓜饼,再到令人喝一口就停不了嘴的南瓜熬稀饭。就连南瓜子经过炒制加工以后,都能变成不可多得的美味。但是你知道南瓜的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家介绍下南瓜的营养价值吧。南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人哦,还记得小时候用南瓜做的南瓜灯,红彤彤的非常可爱。可别看南瓜便宜家常,南瓜的营养价值可是相当的丰富的哦,不论是新鲜制成的南瓜饼,还是炒制美味的南瓜子,南瓜的营养价值都能给我们带来独一无二的健康体验。1、南瓜所含的营养成分及具体功效南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富呢。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩, |
【食材与调料】
【主料】南瓜1000g,糯米粉500g |
【辅料】白糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜一颗 |
![]() | 2.南瓜切两半,在把南瓜的馕挖出来,在把南瓜切成小片, |
![]() | 3.放入蒸锅中蒸,蒸了大概20分钟 |
![]() | 4.蒸熟的南瓜放凉,然后放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥, |
![]() | 5.把擀好的南瓜泥,放在容器里,然后一点点加入糯米粉, |
![]() | 6.把南瓜泥和糯米粉活成面团备用 |
![]() | 7.拿一团面团。用手掌摊平,在放在案板上,用心型的模具压成心就行了, |
![]() | 8.压好的面团,全都是心, |
![]() | 9.电饼铛预热,刷上油 |
![]() | 10.然后放入压好的心型南瓜饼,,煎至两面金黄 |
![]() | 11.煎至两面金黄,在撒入芝麻,摆盘即可 |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士我用了心型的模具做的,自己不是太喜欢芝麻,所以没有放什么,只是点坠了些 |