南瓜饼(好吃的软香的
简单的三种材料就能做出鲜香软嫩的南瓜饼,老少皆宜,咸甜解渴,配什么都好吃 |
【食材与调料】
【主料】南瓜,面粉 |
【辅料】白砂糖 |
【制作步骤】
1.把南瓜切成片,蒸熟捣碎(这个的图片没有,可以参考其他的菜谱,是一样的) | |
![]() | 2.加入适量面粉,白砂糖,搅拌均匀,成糊状(一般要硬一点的口感就加多一点面粉) |
![]() | 3.把平底锅烧干净水,加油,然后把南瓜糊放进平底锅中,待底面成饼状可以翻面的时候就把另一面反过来煎,在煎的过程中可以用铲子把南瓜饼压平压薄,要使铲子不粘上面糊,就抹点油,平底锅亦如此 |
【南瓜饼(好吃的软香的做法小贴士】
小贴士面团有多软,煎出来的南瓜就有多软,一般一半南瓜一半面粉 |