奶油乳酪司康scones
| 再次去了沃尔玛买奶油，没货！去大润发买光明的黄油，没货！去U-MATR买卡夫乳酪，没货！这是咋的啦？！想买啥没啥，郁闷... 郭哥非说是我写那个“济南烘焙原料采购”的贴子惹的祸，现在自己想吃都没地方买了。偶估计俺还没那么大的影响力吧，不然得给大润发去要提成，呵呵！ 用家里仅剩的鲜奶油做了这款西式小点司康scones，可口可爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉200g，奶油奶酪120g，黄油60g，牛奶60g |
| 【辅料】糖60g，泡打粉6ml |
【制作步骤】
 | 1.一点点加入牛奶，拌至无干粉状，涅成团。（不是反复揉面，成团即可）。 |
 | 2.面团擀成两厘米左右的片，用模具压出造型。（不要擀得太薄了）。 |
 | 3.180度烤箱中层，烤15-20分钟。（喜欢颜色重的可以在表面刷蛋液）。 |
【奶油乳酪司康scones做法小贴士】
| 小贴士1）烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整 2）偶的这款没刷蛋液，喜欢颜色重的可以刷的。 |
