奶香玉米面窝头
| 经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且，偶尔的制作一次粗粮，还可以起到改善饮食的作用，使人胃口大开哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面500g，白面100g |
| 【辅料】牛奶适量，白糖适量，泡打粉4g |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米面。 |
 | 2.准备纯牛奶。 |
 | 3.把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀，和成用手可以握成团的程度即可。 |
 | 4.用手抓起一块面团捏成圆团。 |
 | 5.底部用大拇指捏出窝。 |
 | 6.锅至火上加入水，并铺上笼布。 |
 | 7.做好的窝头凉水上锅，大火蒸制20分钟即可。 |
 | 8.瞧！充满奶香味的窝头出笼了。 |
【奶香玉米面窝头做法小贴士】
| 注意要冷水上锅，给泡打粉一个启发的机会。 |
