奶茶纸杯蛋糕
超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕在好豆兑了个烤箱可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸡蛋3个,砂糖1勺,食用油50ml,发酵粉2g,奶茶1包,牛奶120ml |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.鸡蛋磕一大碗里。 |
![]() | 3.将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。 |
![]() | 4.鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。 |
![]() | 5.这是分别搅拌好了的。 |
![]() | 6.将干性食材倒入湿性食材中搅拌。 |
![]() | 7.搅至干性食材都湿漉漉的就行(有颗粒没关系的) |
![]() | 8.倒入纸杯三分之二就行(烘烤的时候会膨胀所以不要倒满) |
![]() | 9.烤箱175°预热5分钟后放入纸杯;175°、中层、烤15分钟。 |
![]() | 10.烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟,待其冷却一下再拿出来。 |
![]() | 11.新手上路,超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。 |
【奶茶纸杯蛋糕做法小贴士】
食材倒入纸杯三分之二就行,烘烤的时候会膨胀所以不要倒满。 |