木须虾仁
| 这是一道简单易学的家常菜，平时经常做给儿子和老公吃，虽然卖相不咋的，味道还是不错的，这就是俺家馋猫们的评价，郁闷啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁100g，木耳50g，鸡蛋3个，黄瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把食材准备好，黄瓜切成片，鸡蛋打散备用 |
 | 2.木耳先发好，虾仁洗净 |
 | 3.打散的鸡蛋 |
 | 4.先把鸡蛋炒熟 |
 | 5.盛出备用 |
 | 6.炒锅放油，葱炝锅，然后放入虾仁煸炒 |
 | 7.待虾仁变色，放入料酒，盐，糖调一下味 |
 | 8.然后放入木耳翻炒 |
 | 9.最后放入黄瓜，翻炒，水淀粉勾一下欠，就可以出锅装盘了。 |
【木须虾仁做法小贴士】
| 鸡蛋里放一点水，超出的鸡蛋会更加滑嫩。 |
